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日曜日は、師匠のところで猪を剥いたので、焼き肉でした。小さい猪でした。腹抜きで、5貫目きる位です。
この間、僕が発見した鴨の付く池で同じ猟隊のNさんが、見切りの途中で獲ってきた鴨を剥製にしたので、中身は焼き鳥にしました。
残念ながら脂身が、ありませんが美味しかったです(*^□^*)
レバー、心臓、砂ずりもちょびっとです(^^ゞ
猪肉は、内背身、レバー、心臓です。
皆で、つつくと美味しいです。飲酒厳禁ですから残念です。(>_<)
引っ越そうかな・・・。
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2007/12/12(水) 09:39 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

チャック : No title

囲炉裏テーブルですか?
炭火焼肉も食べたいけど
囲炉裏も欲しーです。

Tome : No title

こんばんわ。 チャックさん。

囲炉裏を、テーブルに改造してありました。
網焼き、串焼きが出来る仕様です。
皆で、ワイワイ楽しむにはもってこいですよ。
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