猟の晩ご飯 宴編
日曜は、猪の解体でご飯でしたが今日は、実質終猟ですから皆でご飯を食べました。
昨日の残りにうどんと麺を入れた煮込みうどんです。肉が軟らかくなり、一段と美味しくなっています(*´∀`*)
他には、イカとエビの鉄板焼焼きと、かますごにポン酢と一味唐辛子をかけて食べました。みんなで、ワイワイ食べると楽しいですね(^-^)
うどんが、入ってバージョンアップです(^^)
鉄板にラードをひいて、焼くと甘くなり香ばしい香りが食欲をそそりますね。
カマスゴです。ポン酢をかけ一味唐辛子をふりかけ頂きました。
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