プロフィール

Tome

Author:Tome
まいどです。
ほぉ~なモノを紹介したいと思います。

Tome's 掲示板

月別アーカイブ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
FC2カウンター
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
ブロとも申請フォーム
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:-- |
IMGP0416.jpg


以前に頂いた夏鹿を使って料理しました。
見た目と違い、サラサラのスープです。玉ねぎも半分とろけています。鹿肉も口に入れるとお肉が、ほどけていきます。(*´∀`*)

スポンサーサイト
2006/11/13(月) 18:39 | コメント:4 | トラックバック:0 |
コメント

s.k : 我が家は

ビーフシチューでした

夜9時頃から調理スタートで三田牛の肉の塊を焼き玉葱三個を炒め煮込みに入る。市販のデミグラスソースを薄めに入れて3時間煮込んで翌朝6時から二時間また煮込み玉葱三個を追加してデミグラスソースを追加して出来上がり。
イモやニンジンを入れないのは焦げ付き防止

カレーも同じ作り方で最後に別ゆでした野菜を入れて出来上がり。

牛もこれだけ煮込めばポロポロでクサミも無く美味しく食べれるよ

鹿も旨そうやね
(⌒~⌒)
猟師さん、また猪取れたら肉分けてね~
(^。^;)

Tome :

こんばんわ。 S.Kさん。
>また猪取れたら肉分けてね~

喜んで食べてくれるなら喜んで差し上げます。

s.k : 美味しい

美味しいですよ
贅沢ですが、ラーメンに入れても美味しいし、焼くのも最高。
ラムもクセはありますが結構好きでピーコックでたまに買います。猪はそこいらには売ってないしなかなか手に入らないです~
猟の報告楽しみにしてます。
この間言ってた蚊帳の生地、また帰りにでも持って行きますね。使えるか?ですが試してみてください

Tome :

こんばんわ。 S.Kさん。

何時も、気に掛けてもらって恐縮です。
コメントを投稿
名前
タイトル
メール
URL
コメント
パスワード
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
 

この記事にトラックバックする (FC2 blog user only!)
 
この記事へのトラックバック

ブログ内検索
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
無料カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。