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この間、スーパーの閉店まじかに、ハモの切り身とあんこうの切り身を安く買いました(^^)v
ハモは、ちり鍋で食べ、今日はあんこうと春菊の間引き菜のみのシンプルな鍋にして
その後、生協で購入した食材を解凍してたので、ご飯に載せて頂きました。
IMGP0329.jpg

めかぶ、イカの一夜漬け、イクラが入った冷凍の丼の具にシラスとネギ、ゴマと刻み海苔をトッピングして、お醤油で食べよかなと思いましたが、鍋の出汁がおいしかったので
IMGP0330.jpg

注いで茶漬け風で頂きました。

まだ、出汁があったので残った間引き菜と溶き卵を加え雑炊にしました。春菊の香りが良いです。

IMGP0332.jpg


ゴマと刻み海苔を載せて、自家製ポン酢を、たらしていただきました。
IMGP0333.jpg


う゛ー食べ過ぎて気持ち悪いです(+_+)
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2006/10/18(水) 23:07 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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