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土曜日に親方から「日曜日に猪を剥くので来ないか」とお誘いがありました。近所に猪(正確には猪ブタ)を、飼育している方がおり増えたので解体を頼みに来たようです。
以前は、終猟時のお疲れさま会を兼ねた集まりでしたが猟期が延長して3月後半に行うと肉質も落ちるのでここ2、3年は足が、遠のいていましたが飼育している小屋が、老朽化し一部改修するので、催促されたよたうでした。
食用として飼われた猪を止めるのは、切なくなります。狩猟や駆除も命のやり取りですから止める行為自体は同じような事ですが、気持ちは全く違うのは何故でしょうね。
兎も角、今年は、数は3つの予定でした。。が、地元の有害捕獲であとから、2つ追加され合計5つ解体しました。
総勢9人での解体作業でした。お肉は、帰り道で友人達にお裾分けしました。

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2012/03/27(火) 21:19 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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